Über uns

Die Langfeldsmühle an der Gersprenz blickt auf mehr als 330 Jahre Geschichte zurück. Nach zweijährigem Umbau der ehemaligen Stallungen haben wir im Mai 2013 unseren Landgasthof mit Biergarten eröffnet – heute ein beliebtes Ziel für Familien, Ausflügler und Radfahrer am Radwanderweg Nr. 5.

Die Geschichte der Mühle

1692 – Georg Kolb errichtet die Mühle unter den Grafen von Hanau. Die Familie Kolb betreibt sie über Generationen in Erbpacht; die Pacht wird 1700 und 1718 erneuert und geht 1725 an Johann Wendel Kolb über.

1735 – Zur Getreidemühle kommt eine Ölmühle hinzu.

1869 – Die Mühle wird freies Eigentum; wenig später übernimmt Christian Heltzel den Betrieb.

1889 – Ein neues Wasserrad wird eingebaut.

um 1940 – Im Zuge der Flurbereinigung in Hergershausen wird die Gersprenz reguliert und ein neues Wehr gebaut.

1961 – Das Ehepaar Jost erwirbt das Anwesen. In den 1970er-Jahren endet der Mühlenbetrieb; eine Wasserturbine erzeugt aber bis heute Strom für das Netz.

2007 – Thomas Winter übernimmt die Mühle, saniert sie und baut sie zum Biergarten aus.

2013 – Eröffnung des Landgasthofs in den umgebauten Stallungen.